L'idée est de proposer des animations* chez les cavistes (dégustations, promotions, présentations...) à l'occasion de LA FETE DE L'APERO, le vendredi 13 juin, et de mettre en avant toute leur offre, y compris alimentaire et les boissons sans alcool, segment en forte progression.
Les cavistes pourront annoncer ces événements à leurs clients à l'aide des outils mis à disposition par l'association : affiches, posts pour les réseaux sociaux...
En 2024, 400 événements ont été proposés en France. Certains cavistes se sont associés à des brasseurs, des fromagers ou des bars pour organiser des événements communs. Des municipalités ont organisé des apéros géants sur leurs places, de nombreux bars ou guinguettes se sont aussi appropriés la fête.
Merci à Cyril Coniglio, Président de la Fédération et meilleur caviste de France 2018.
Photo : https://cavevinosapiens.com/fr
Thierry GUEMAS, Maître caviste et Membre du Collège Culinaire de France depuis 2022.
La marque "La Fête de l'Apéro", déposée, est réservée aux municipalités, associations et commerces de détail qui souhaitent rassembler leurs citoyens ou leurs clients.
* Dans le strict respect de la loi Evin et du code de la santé publique. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
