Visite et dégustation de Cuvées - Sur rdv
-
vendredi 13 juin 2025
de 10h00 à 18h30 -
Brissac Loire Aubance
49 • Maine-et-Loire
Le Château La Varière est l’une des propriétés les plus renommées de l’Anjou, qui prend ses racines au XVème siècle. Son vaste vignoble s’étend sur 150 hectares. Les cépages principaux sont le Cabernet Franc (42%), le Cabernet Sauvignon (20%) et le Chenin (23%). La plupart des Appellations d’Origine Protégées y sont produites : Anjou Rouge, Anjou-Villages Brissac, Anjou Blanc, Coteaux de l’Aubance, Coteaux du Layon, Bonnezeaux, Quarts de Chaume Grand Cru.
La quête des meilleurs terroirs caractérise le Château la Varière : des grands vins doivent naître des meilleures parcelles. La priorité est donnée au sol, à l’exposition et au climat de chaque parcelle. Le nombre de terroirs différents permet d’ajouter une touche de complexité aux vins. La taille courte, l’enherbement important, les raisins proches du sol, font partie des particularités qui permettent d’obtenir les maturités élevées pour les vins rouges et liquoreux. L’assemblage est aussi une des clefs de la réussite des cuvées de ce domaine.
Château la Varière - Barriques et amphores pour l'élevage du vin
Château la Varière - Borne matérialisant l'entrée du vignoble
Château la Varière - Petiute maison au creux du vignoble
Château la Varière - Zoom sur la taille de la vigne
Ce vignoble est reconnu pour son Cabernet Sauvignon planté sur les graves d’Anjou. On retrouvera cette expression du terroir dans les cuvées de la Chevalerie et Grande Chevalerie. L’aura nationale et internationale du Château La Varière contribue à la renommée des vins d’Anjou en France et dans le monde.
L’ensemble du vignoble est labellisé HVE niveau 3 (Haute Valeur Environnementale), une certification d’exploitation qui atteste d’une obligation de résultats en matière de biodiversité, de gestion de la fertilisation, d’irrigation et de la stratégie phytosanitaire.
----------
Un lien harmonieux entre le vignoble et la nature environnante …
Témoin de notre engagement en faveur de l’agroécologie, le Château la Varière a décidé en 2018 de valoriser les 1,5 hectares de terres non destinés à la vigne pour créer un lien harmonieux entre le vignoble et la nature environnante.
Plusieurs aménagements ont été faits dans le but de préserver cet équilibre :
• Cépages résistants autour de la zone : évitent l’utilisation de produits phytosanitaires.
• Étangs peu profonds : accueillent les espèces aquatiques et terrestres qui profitent d’un environnement frais et humide pour se nourrir et se reproduire.
• Haies hautes et basses : protègent physiquement la zone de biodiversité des nuisibles.
• Verger de conservation : abrite des oiseaux et diverses espèces d’insectes qui protègent la vigne.
• Roches et ronciers : favorisent la protection des jeunes pousses contre les sangliers, cervidés et autres herbivores.
La zone de biodiversité contribue à la réintroduction des prédateurs naturels qui régulent les nuisibles de la vigne. Elle enrichit également les sols et garantit leur fertilité. Ainsi, le développement de cette zone encourage une protection mutuelle de la vigne et de son environnement sauvage.
Comment participer ?
Vous souhaitez déguster les Cuvées du Château la Varière ?
Contactez nous pour convenir d’un rdv à tourisme@chateaulavariere.fr
Combien ça coûte ?
renseignements par mail
13, rue des Martignolles – Vauchrétien
49320 Brissac Loire Aubance
tourisme@chateaulavariere.fr
https://www.chateaulavariere.fr/#la-biodiversite-au-coeur-du-vignoble
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
A voir aussi !
-
VISITES DE NOTRE VIGNOBLE en P'tit Train
à Chaudefonds-Sur-Layon (49)
DOMAINE MARÇAIS
vendredi 13 juin 2025 à 10h00
A partir d'avril le p'tit train reprend la route ! Découvrez les paysages de vignes entre Loire et Layon, avec une dégustation au [...]
-
Secrets de cave
à Parnay (49)
Domaine de Roche Ville
vendredi 13 juin 2025 à 10h00
Visite guidée des chais de production et de la cave troglodytique, suivie d'une dégustation commentée de 4 cuvées, avec bouchées [...]
-
Dégustations et visites du domaine (Vignes, Chai à barriques)
à Terranjou (49)
Chateau de Brizé
vendredi 13 juin 2025 à 10h00
Situé en plein cœur de l'Anjou sur un domaine viticole de plus de 40 hectares, le Château de Brizé vous accueille tout au long de l'année pour [...]
-
Nous serons heureux de vous faire déguster nos vins
à Sèvremoine (49)
DOMAINE DE L'ESPERANCE
vendredi 13 juin 2025 à 09h00
Nous serons heureux de vous accueillir dans nos caves et de vous faire déguster nos vins. Nous sommes la 4ème génération de vignerons sur le [...]
-
Visite commentée dans les vignes et dégustation
à Saumur (49)
Château de Chaintré
vendredi 13 juin 2025 à 10h00
Venez découvrir le château de Chaintres, domaine en conversion biodynamie. Commencez la visite dans les vignes puis continuez au chai pour [...]
-
Balades et dégustations du Clos de Chaumont
à Montsoreau (49)
Domaine de la Perruche
vendredi 13 juin 2025 à 10h00
Au départ du Domaine de la Perruche, Marion vous emmène pour une visite à travers les vignes et les somptueux paysages du Saumur-Champigny avec la [...]
-
60 ans des Automobiles SOVAM et les 70 ans des camions ETALMOBIL
à Châtillon-Sur-Thouet (79)
Club des Automobiles SOVAM
vendredi 13 juin 2025 à 16h00
Le Club des Automobiles SOVAM et la société ETALMOBIL organisent un Rassemblement de véhicules SOVAM afin de fêter les 60 ans des automobiles [...]
-
Bal folk - Candé
à Candé (49)
ECOLES DE MUSIQUE MAINE ET LOIRE
samedi 14 juin 2025 à 19h00
Bal folk proposé à salle Beaulieu à Candé, le Samedi 14 Juin 2025 à partir de 19h. MUSIQUES ET DANSES TRADITIONNELLES Après plusieurs [...]
-
Visite dégustation « Au Cœur du Chai »
à Montsoreau (49)
Domaine de la Perruche
samedi 14 juin 2025 à 11h00
Tout au long de l’année, le Domaine de la Perruche invite les amateurs de vin à une dégustation de 5 de ses cuvées les plus renommées au cœur [...]
-
Visite guidée et dégustation gourmande
à Beaulieu-Sur-Layon (49)
Château Soucherie
samedi 14 juin 2025 à 10h00
Installé au cœur de la Vallée du Layon, à 20 minutes d’Angers, le Château Soucherie est un domaine viticole historique s’étendant sur 25 [...]
-
Venez explorez le domaine
à Bellevigne-En-Layon (49)
Domaine Benoît Rocher
samedi 14 juin 2025 à 10h00
Entouré de 10 hectares de vignes, elles-mêmes entourées de prairies, notre domaine représente une superficie totale de 20 hectares dans le cœur [...]
-
Venez faire une dégustation au domaine
à Savennières (49)
Domaine du Closel
samedi 14 juin 2025 à 10h00
Les « Heures Particulières » vous permettront de rentrer dans la fabuleuse aventure d’une lignée de femmes vigneronnes avec la beauté de la [...]
-
TOUR DE MAUGES COMMUNAUTE
à Beaupréau-En-Mauges (49)
Cyclo Club Beaupréau
samedi 14 juin 2025 à 07h30
Latitude et longitude du départ : 47.193969, -0.993863
-
Anirando Cizay 2025
à Turquant (49)
Association SANI
samedi 14 juin 2025 à 08h00
Randonnée pédestre, cani-rando, équestre et VTT : * Marche : 5 - 9,5 - 16 km * VTT : 30 - 18,5 - 75 km
-
LE FIEF SAUVIN
à Montrevault-Sur-èvre (49)
ENTENTE CYCLO-PEDESTRE SAUVINOISE
dimanche 15 juin 2025 à 07h30
* VTT * Cyclo * Marche
-
Bourse d'echanges et rassemblement (Bourse)
à Bourgueil (37)
kicks et chromes bourgueillois
dimanche 15 juin 2025 à 06h00
Bourse d'échange et rassemblement de véhicules ancien de plus de 30 ans. Restauration sur place
-
LA MAZEIAISE
à Mazé-Milon (49)
MAZE ANJOU CLUB RANDO
dimanche 15 juin 2025 à 07h30
* VTT : 30 - 45 - 60km * Cyclo : 15 - 40 - 75 - 100km * Marche : 6 - 12 - 21km
-
La Juvardeillaise
à Juvardeil (49)
RANDO DES TROIS RIVIÈRES
dimanche 15 juin 2025 à 07h30
4 randonnées avec départ et allure libres - Enregistrements : de 7 h 30 à 10 h 30. -- Horaires et distances : - 8 h : 20 km - 8 h [...]
-
Bourse 2 roues
à Montreuil-Bellay (49)
Montreuil Brelex
dimanche 15 juin 2025 à 07h00
Avis à tous les passionnés de deux roues et de bonne ambiance ! Le dimanche 15 juin, c’est à Montreuil-Bellay que ça se passe, entre le [...]
-
Chinon classic (Rallye Club / VHC)
à Chinon (37)
GRAND PRIX DE TOURS
samedi 21 juin 2025 à 08h45
Le Rallye Touristique organisé pour la Commémoration du Grand Prix de Tours aura lieu le Samedi 21 juin 2025, il a été défini pour faire [...]
-
Vente aux enchères véhicules de collection, moto automobilia
à La Flèche (72)
Hotel des ventes Duval Encheres
samedi 21 juin 2025 à 14h15
Le samedi 21 juin 2025 ; Vente aux enchères de véhicule de collection et prestige , moto, automobilia à l Hôtel des Ventes de la Flèche [...]