La Guinguette de l'Ebullition

LA GUINGUETTE, C'EST PARTI !

Depuis le 11 mai, vous pouvez profitez de la cour et faire une pause tranquillement avec famille et ami.es pour boire un verre et partager une petite restauration.

Nous ouvrons tous les jeudis, vendredis et samedis jusqu’à la fin de l’été.

On vous propose des produits les plus locaux et bio possible.
On vous fait découvrir les producteurs et acteurs qui font notre territoire.

On est là de 18h à 22h, mais il ne sera pas rare de nous trouver avant, pour l’heure du goûter, les jours d’ouverture de la boutique.

Seule ombre au tableau, la pluie qui peut s’inviter à tout moment… On n’a pas de solution, on improvisera!

On essaie aussi de vous programmer quelques animations pour la petite ambiance supplémentaire.

Alors, vous venez ?

Combien ça coûte ?

La Guinguette, c’est notre café associatif. Il prend ses quartiers d’été dans la cour. Il est ouvert depuis le 11 mai et jusqu’à fin septembre et peut-être même un peu plus si nous vivons un bel été indien.

Nous avons imaginé LA GUINGUETTE comme une parenthèse, un lieu pour prendre le temps de faire une pause, seul.e, en famille ou entre ami.es autour d’un verre et d’assiettes à partager.

L’ offre est simple. Nous vous proposons des produits les plus locaux, bio et artisanaux possibles. Nous voulons mettre en valeurs les acteurs locaux et vous faire découvrir leur produits.
Par exemple, vous pourrez déguster l’OX, la bière artisanale et bio de Marcoussis, le pain du Fournil Vandame de Villiers-le-Bâcle, les légumes de la vallée de Chevreuse, le jus de pommes de Coignet. La charcuterie et le fromage viennent de nos commerçants palaisiens….

Bref, que de bons produits à venir déguster sans modération.