Les planches apéritives, festives et conviviales, ont un succès retentissant au moment de
l’apéro. Si vous désirez décliner cette tendance, vous êtes au bon endroit. La Semaine Festive
vous propose de découvrir à travers cet article quelques inspirations et une idée recette pour
une planche apéritive version sucrée.
Pour une planche bien garnie, optez pour une large diversité de produits : confiserie, biscuits secs, cigarettes russes, guimauves, assortiment de fruits frais, chocolats variés.
N’hésitez pas à placer un bol de chocolat fondu au centre de votre planche.
Découpez joliment vos gâteaux. Vous pouvez alterner de manière circulaire les biscuits, guimauves, les portions de fruits, les biscuits secs, les chocolats.
Les confiseries peuvent vous aider à remplir les espaces vides.
Un conseil : n’hésitez pas à charger votre planche tout en veillant à ne pas la désordonner.
Idée recette pour votre planche apéritive version sucrée :
Ingrédients :
Assortiments de fruits frais ( raisins, pommes, bananes…)
Tablettes de chocolat (noir, praliné, blanc...)
Noisettes
Noix de macadamia
Miel
Confiseries
Guimauves
Biscuits au beurre
Préparation :
Placez vos fruits, vos morceaux de chocolat, les noisettes et les noix sur la planche à votre
convenance.
Ajoutez un bol de chocolat fondu.
Disposez selon vos désirs, les confiseries, guimauves et biscuits au beurre pour apporter davantage de touches sucrées.
Nappez votre planche de miel pour plus de gourmandise.
Vous aimez les recettes apéro ?
Lisez aussi "Idées pour une planche apéritive healthy et pleine de gourmandise"
Un article d'Agathe Pillan
